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2019年3月28日木曜日

東京の二郎系ラーメンおすすめの板橋区「豚ラーメン」、新橋「味方」

みなさんは二郎系ラーメンは好きですか?
筆者も大好きです。
板橋区(JR板橋 都営三田線新板橋)から近い
豚ラーメン https://buta-ramen.com/itabashi/

新橋駅から近い
麺屋 味方 https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB1601/100001413004/

の2つを紹介します。


板橋区豚ラーメンは720円からラーメンがあります。
二郎系とはいえ、スープも美味しく、ノーマルのラーメンでもチャーシューが2つはいってきます。ボリュームも満足がいくでしょう。スープは味濃い目ですので、カラメオーダーは1回目の際はしないほうがよいです。チャーシューはそれなりに味がついています。
トッピングはおなじみのヤサイ、にんにく、アブラ、カラメ、ねぎがあります。
お冷はセルフです。ヤサイはどちらかというとシャキシャキ感があります。
ラーメンの器は小さいのでヤサイマシなどは山に見えます。
ヤサイを天地返しするときはこぼさないように気をつけて食べましょう。



新橋駅から近い麺屋味方は元新橋二郎の人が提供しています。
こちらは750円からラーメンがあります。女性向けの安いものもあります。
こちらもノーマルのラーメンでもチャーシューが2つは入っており嬉しいです。(筆者が食べたときは開店前から並んだことの影響なのか、サービスでチャーシューがヤサイの下にさらに2つ入っていてびっくりしました)
スープの方は味が控えめです。塩辛いものが好きな人はカラメがよいでしょう。チャーシューも味付けが控えめですのでカラメにしてスープに浸して食べるという選択もあります。全体的に味が控えめですので、そういう二郎系が好きな人はぴったりです。

そして麺屋味方はうどんのような極太麺と大きな器が特徴です。
極太麺はとても強い歯ごたえです。そしてヤサイはクタクタのほうに寄っています。
ラーメンは大きな器なため。ヤサイマシマシにしても、あまり増えていないように見えるのが注意するポイントです。お冷はおかわりの手間を省くためだと思われますが、極大コップです。500ミリくらい入りそうなコップで最初に配膳されます。

麺屋味方はまぜそばも人気ですので、こちらもお試しください。チーズやマヨネーズ、たまねぎトッピングをしているお客様がいました。

また麺屋味方は7時から9時まで?朝食メニューとしてコーヒーとまかないサンド、ラーメンに入っているチャーシューをマフィン?(マクドナルドでいう朝マックのマフィン的なイメージ)に生野菜とサンドした商品もあります。これは新橋駅周辺はサラリーマン街であること、新橋の飲食店はそれを見越して、朝食メニューを提供しているところがそれなりにあるので新鮮な試みだと思います。