豆苗は食べる前に育てよう 1週間

2016年秋冬は野菜が高騰しましたね。
そんな中、豆苗が99円98円108円などで売られました。
30％引きでおつとめ品もありましたね。



さて、みなさん料理に活用している豆苗ですが。
最初に食べる前に育てましょう。
3日から1週間フライパンや洗面器に入れて育てましょう。


最初になぜ？育てるの？

豆苗を使っている方はご存知だと思いますが、一度切断してしまうと、その豆苗は生えてこないことが多いです。根っこのお豆に栄養があるのでそれを育てて栄養を使い切ってしまってから調理したほうが良いのです。