ディーン・フジオカ氏がフードバンクセカンドハーベスト・ジャパン訪問

俳優のディーン・フジオカ氏がフードバンク事業を行っている団体を訪問したとのこと。

もっとニュースになってほしいですよね。


セカンドハーベスト・ジャパンはコチラ
https://www.2hj.org/

水素水に効果なし 独立行政法人国民生活センターが発表

2016年12月15日、独立行政法人国民生活センターのホームページに水素水について調査した結果が公表された。

詳細は国民生活センターのホームページを見たほうが早い
http://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20161215_2.html


簡単に説明する。
公的に水素水というものは定義されていない。水素分子は徐々に漏れてなくなっていきます。
健康保持増進効果等があるように錯誤する商品があるが。それはない。



水素水ブームはいつからだろうか？
2015？2016年か。
テレビでは「わぁー水素の音がするぅーー」なんて通販番組もあった。

水素水ブームに疑念を持つ新聞記事が書かれたこともあった。
東京新聞がとくに印象に残っている
http://d.hatena.ne.jp/samakita/20160531/p1


独立行政法人国民生活センターの公式な見解が出たことにより水素水ブームはこれで終了することになるだろうか。

豆苗は食べる前に育てよう 1週間

2016年秋冬は野菜が高騰しましたね。
そんな中、豆苗が99円98円108円などで売られました。
30％引きでおつとめ品もありましたね。



さて、みなさん料理に活用している豆苗ですが。
最初に食べる前に育てましょう。
3日から1週間フライパンや洗面器に入れて育てましょう。


最初になぜ？育てるの？

豆苗を使っている方はご存知だと思いますが、一度切断してしまうと、その豆苗は生えてこないことが多いです。根っこのお豆に栄養があるのでそれを育てて栄養を使い切ってしまってから調理したほうが良いのです。

カナダポークの臭みを消すには？

肉のハナマサで販売されている、カナダポーク。
実はちょっとお肉のニオイがするのです。
臭みですね。



料理酒でニオイを消しましょう。

1.大きな容器にカナダポークを入れる。
2.食塩を肉にふりまく。肉の表面に塩がついたかな？と思うくらい。
3.料理酒や清酒を肉にふりかける。お酒の量は適当でも大丈夫です。
お肉がヒタヒタになるまで料理酒を使うのももったいないので、60％浸るくらいでよい。
4.30分ほうっておく。
5.お肉の天地を逆転する。ひっくり返す。
6.30分ほうっておく。
7.ほうっておいたお肉を流水で流す。1分程度でよい。
8.水分を捨てる。その後料理に使う。

ローソンストア１００で扱われているコーラ ロイヤルクラウンコーラ

ローソンストア１００で販売されているコーラがあります。
味付けはコカコーラより炭酸マイルド、ちょい薄味？
コカコーラよりゴクゴク飲める感じです。

いつも、全く気にせず購入して、そのまま処分していました。

が！！


今日はなぜか、この文章が目に入ってしまいました。

「この製品は米国ジョージア州のロイヤルクラウンコーラインターナショナル社のコーラ原液を使用し、日本国内の向上で製造しております」

なるほど。ロイヤルクラウンコーラインターナショナル社があるんですね。

と検索しましたが…。日本語のホームページはありませんでした。

日本国内ではどの飲料メーカーがローソンから委託されているのでしょうか？

気になります。

こちらがアメリカの同社公式ホームページ

http://www.rccolainternational.com/

アメリカでのシェアは2.1％ということで、小さいようです。

http://www.chegg.com/homework-help/rc-cola-depend-advertising-gain-market-share-see-news-p-540-chapter-24-problem-3qd-solution-9780073375892-exc

DeNAの「WELQ」問題 検索エンジンの検索結果の精度をあげるには？ 個人で簡単にできること

政府機関及び大学機関専用Google検索

カスタマイズ済みGoogle検索

上のGoogle検索は、信頼度が高い、日本政府機関、関連機関、大学機関のみを検索結果に反映するように作成したカスタマイズGoogle検索である。

製薬会社専用Google検索

カスタマイズ済みGoogle検索2

上のGoogle検索は製薬会社のみを検索するようにカスタマイズしてある。

今回、DeNA社の「WELQ」というキューレーションサイトの医療情報は命や健康、緊急事態時の行動に影響を与える可能性の高い内容であった。もちろん、医師や政府機関が認めている情報ではないことはわかっていることではあるが…。

ユーザーのみなさんも「Googleが検索結果の上位に表示するから、まぁオカシイ情報、トンデモ情報な訳ないだろう」という不思議な安心感もあったと思う。

バズフィードジャパンの記事を読めば、恐ろしい事態であったことが理解できる
DeNAの「WELQ」はどうやって問題記事を大量生産したか　現役社員、ライターが組織的関与を証言
検索結果上位を独占する背景にはWELQ編集部の指示やマニュアルがあった。
https://www.buzzfeed.com/keigoisashi/welq-03?utm_term=.yi9RjG12w#.olK34mNE1

このGoogleカスタマイズ検索は、Googleアカウントを持っていれば誰でも利用することができる。
もちろん、go.jp ac.jp 以外にご自身のサイトやホームページを指定して、その内部だけを検索するようにカスタマイズすることもできる。

↓

https://cse.google.co.jp/cse/

2016年11月26日深夜 また博多駅前の道路陥没が発生した模様

Twitter上が騒がしくなっています。
一週間で道路陥没が復旧され、海外メディアからも日本スゲー、さすが！なんて評価がありましたが…。急ぎすぎたのでしょうか？

【再発生】また通行止め　博多駅前道路陥没2016年11月26日現在
https://matome.naver.jp/odai/2148009682327675801